De Buyer Trådsil Ø10 cm Rustfritt Stål

De Buyer trådsil er en konisk finsil på Ø10 cm, den minste i størrelsen. Nettingen er fintvinnet ståltråd, og formen er spiss i bunnen, slik at det du siler samler seg i ett punkt i stedet for å bre seg utover. Hele silen er i rustfritt stål, også håndtaket, som er bøyd av ståltråd og har et øye i enden til oppheng. På kanten rett overfor håndtaket sitter en liten krok. Den gjør at silen kan hvile tvers over en bolle, et glass eller en kjele mens du heller, så du har begge hender fri. Med 25,5 cm total lengde når den godt ut over kanten på det meste. Størrelsen gjør den til en presisjonssil mer enn en kjøkkensil: en saus til én porsjon, melis eller kakao over en kake, eller det siste finsilet av en drink før den går i glasset. Den kan vaskes i oppvaskmaskin.