Stor og noe tyngre kokkekniv som kan brukes til det meste på kjøkkenet. Kniven fra Kasumi er produsert i Japans knivmekka, byen Seki.Med 32 lag rustfritt stål og en vinkel på 15 grader blir kniven utrolig skarp. Knivens håndtak er laget av tre.Spesifikasjoner:Mål: Knivlengde: 37 cm.Bladlengde: 24 cm.Vekt: 250 gram.
