Rødvinsspekepølseblanding Her får du en pakke med alt du trenger for å lage egne spekepølser. Fibertarmene har i tilleg et spenned og fint motiv, med tekten «Hjemmelaget Rødvin Spekepølse» Pakken holder til totalt 31,5kg farse som kan deles opp i 3 batcher, hver spekepølse annbefles å stappes til 700g Oppskrift følger med i pakken Lykke til! ANBEFALT DOSERING: 4 kg svinekød 10-12% fedt, 4 kg oksekød 10-12% fedt, 2 kg spæk, 20 g Pepper hel, 350 g saltblanding nr 03, 310 g Rødvin Spekepølsebld (1 batch) INGREDIENSER: 3 ps. Rødvin Spekepølsebld 310g,: Dextrose, surhedsregulerende middel (E575), stivelse (majsstivelse), salt, krydderier (koriander, peber),rødvinsekstrakt/SO2, antiklumpningsmiddel (E551), antioxidanter (E301), krydderiekstrakter (muskatnødoleoresin, muskatblomme oleoresin) 3 ps. Sort Pepper Hel 3 ps. Salt nitritsalt (salt, 0,6% natriumnitrit E250) 45 stk Fibertarmer med Tekst 58/40 100 stk Krympeposer ALLERGENER: Ingen KVALITETSINDIKASJONER: Oppbevaring- oppbev. tørt og mørkt. Holdbarhet – Krydder har lang holdbarhet, blir ikke dårlig eller farlig å spise etter lang tids lagring. Vil tape smak hvis det lagres lenge, særlig hvis det utsettes for luft, varme og fuktighet Temp. krav – Romtemp. eller lavere
