En kvalitets kniv som gjør jobben artigere og lettere.
En riktig god kniv er noe alle hjemmekokker burde ha. Det er en utrolig stor belastning om en må bruke krefter når en skal snitte en tomat, med denne kniven blir jobben lett, det sylskarpe bladet glir igjennom råvarene uten problemer. Med denne kiritsuke fra Yaxell kommer du snart til å merke hvor lett den er å håndtere.
Super Gou er en knivserie med hele 161 lag med damaskert stål. Bladet er like skarpt som det er er beste kvalitet, og har en kjerne av det japanske pulverstålet SG2 Micro Carbide. Det eksklusive pulverstålet inneholder en høy del kull som er både rent og sterkt – utmerket til å kunne slipe kniven skarp. Bladet er pyntet med et fantastisk damask mønster som stråler av en unik karakter.
En må aldri vaske kiritsuke i oppvaskmaskinen, vaskemiddelet vil sløve knivens egg. Rengjør kniven rett etter bruk med lunkent vann, det hindrer faren for syreangrep og stopper bladet fra å ruste. Super Gou Kiritsuke er en kniv en kan stole på, perfekt til deg som ønsker den beste kvalitet.
Spesifikasjoner:- Farge: Rød- Material: Rustfritt stål & canvas-micarta.- Lengde: 20 cm.- Hardhetsgrad: 63 HRC.- Håndvask i lunkent vann rett etter bruk.
| Merke | Yaxell |
|---|---|
| Butikk | Bakeren og Kokken |
