En utmerket skallkniv for det moderne kjøkkenet! Zanmai produserer alle sine kniver i Seki City, det tradisjonelle hjertet av japansk sverd og knivarbeid. Det ergonomisk utformede håndtaket i sort pakkatre sikrer at bruken er jevn og lett. Det 15 cm lange bladet er laget av Vanadium 8A og har en ideell skjærestruktur med ekte skarphet. Kniven er selvsagt smurt og håndslipt i de beste mulige materialene og er ment å holde seg skarp i mange år.Den japanske termen «zanmai» brukes når man beskriver noe ekstra luksuriøst. Denne kniven lever garantert opp til ordet betyr! Spesifikasjoner:- Materiale: Pakket tre, Vanadium 8A.- Lengde: 30 cm.- Bladlengde: 15 cm.- Vekt: 0,2 kg.- Rengjøring: Håndvask.
