Flott kokkekniv i ekte Japansk 67 lag Damaskstål og Pucker Wood håndtak med god form. En god og allsidig kniv er uunnværlig på kjøkkenet og denne er spesielt godt egnet til de fleste kutte- og skjærejobber. Kniven har Japansk AUS-10 kjerne og ligger på hardhetsskala 56-62 HRC. Anbefales å kun vaskes for hånd.
